熊野の深みへ
1月10日は「さんま寿司の日」。 「さんま寿司発祥の地」とされる産田神社の例祭日が1月10日であるため。 さんま寿司は熊野地方の郷土料理です。
佐藤春夫「鮨の作り方」 佐藤春夫「鮨のはなし」
1月
(てつ）
2019.12.20 更新
み熊野ねっと
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